外燴
巧克力、奶酪、覆盆子……以哪個為準。 廚師們喜歡灑一點“毛毛雨”,但有時您的客人想要更多。 問題是,當數十人排隊等候並且菜餚提前數小時準備好時,多餘的液體會毀了一道菜並使其變濕。 這就是 popettes 的用武之地。
它使用冰來冷藏蝦,客人可以選擇榨檸檬或塔巴斯科醬作為佐料,加上蝦滑車是一種時髦的波浪,也讓它更有趣。 與會者會認為看著這些小傢伙在激流迴旋中滑下很有趣。 黑板不僅用於標牌,還可以為構建您自己的站點創造一個很棒的食物展示創意。
只需在木塊上鑽孔,在孔中添加一些粘土,然後插入烤肉串。 烤肉串上的第一塊食物可以防止棍子從洞裡掉下來。 你也可以用樹枝做這個,用浮木做一個底座。
3種餐飲風格
“A tavola non si invecchia,”Sodi 說,引用了她母親和一句常見的意大利諺語。 他鼓勵您避免單調的選擇和混合音樂流派,這樣每個人都能找到自己喜歡的東西。 “我認為讓 18 歲到 70 歲的人一起跳舞很有趣——這在我的派對上經常發生,”他說。 晚宴是結識新朋友的好方法,但不可缺少可信賴的朋友。 他們的輕鬆會邀請其他人採取同樣的態度。
一些可以通過自助餐裝飾獲得創意的區域包括定制服務拼盤、主題道具、帶框的自助餐菜單標誌,甚至更多花卉。 如果您選擇在菜單中添加一些個性化菜餚,請考慮通過菜單卡片、道具等來擴展主題。 自助式婚禮往往有一種稍微放任自流的感覺,因為客人不會坐在座位上,所有人都吃同樣的東西。 這種不太正式的氛圍通常會導致所有客人之間在自助餐和個人餐桌上進行更多的社交互動。 電鍍晚宴服務正式而優雅,適合大多數高端活動,從婚宴到政治籌款活動。 ,例如,嘗試調整時間,例如晚上 8 點到 11 點或下午 2 點到 5 點舉行下午派對或婚禮。
在正確的工具和指導下,自己卷壽司並不像您想像的那麼難。 客人可以選擇他們想要的食物和風格,例如生魚片、握壽司或手捲。 當原料被預先切碎並且所有必要的用品都在手邊時,自己動手做是一種令人難忘的互動體驗。 任何時候活動中最多只能容納 250 人,這取決於場地的大小。
即使您使用的是餐巾紙,也沒有理由不能讓所有東西看起來有凝聚力。 搭配您的床單、餐巾,甚至您的餐具可以將整體外觀融合在一起,營造出更加精緻、專業的活動形象。 即使是最小的食品服務空間,傳統的排列也有助於保持物品的整潔和緊湊。 Hall of Joel's 和 Il Mercato 表示,秋季食品的種類參差不齊,因為每個人都受到大流行的不同影響。

便宜的婚宴食物
城堡風格或埃菲爾鐵塔蛋糕的美麗非常誘人,奢華而美麗。 但是為了節省一些錢,選擇簡單但美觀的東西。 事實是真正關心的人不會注意到或吃這些蛋糕。 不要吃任何熱的東西,因為夏季菜單上的食物會跳過它們,而選擇冰鎮甜點、雞尾酒和飲料。 無論您是舉辦慕尼黑啤酒節活動還是尋找完美的鹹味醬,這款美味的熟食板都是您需要的靈感。
接下來,一定要溫習一下您的餐飲準備計劃。 然後,獲得獨特的預算友好型中心裝飾創意或夏季活動裝飾創意。 好吧,是的,我們只是說人們在每年的這個時候都想吃得更健康。
你可以有一個意大利面和蘑菇的什錦意大利面站,一個帶有馬力拉醬的版本,等等。 選擇食材應季且在當地可用的食物選項,以降低您的餐飲成本。 婚禮預算提示 不要錯過這份包含 one hundred 多個婚禮預算提示的史詩清單。
我們用新鮮漿果、牛奶和杏仁奶、糖、蜂蜜、糖漿和堅果製作鋼切燕麥早餐吧。 放在櫃檯上真是太好了,當人們起床時,早餐已經準備好了。 我通常不准備烤土豆,但它在聚會上似乎很有用。 我喜歡用嬰兒食品罐或剩餘的特百惠盛裝醬汁和澆頭。 在它們周圍纏上一條可愛的絲帶,在上面或旁邊貼上標籤,然後就可以了。 現在,您不必對它發瘋,只需將它在這里和那裡結合起來,將它們結合在一起。
200 個活動餐飲創意 2022 年版
他們提供各種活動套餐和餐飲服務,可針對特定活動量身定制。 他們總是有一個等待的工作人員,以確保所有客人都能及時得到服務,並在整個場合保持舒適。 與宴會不同,餐飲包括人們在不同時間進餐的各種場合,而不是一次在一個地方一起進餐。 宴會是一頓精心準備的大餐,標誌著一個特定的事件或慶祝活動。
它可用於切割半硬的黃油塊並將其塗在麵包等食品上。 餐具包括用於進食或盛放食物的任何手持工具。 它包括各種勺子、叉子、刀子和鉗子。 現在讓我們看看其他一些菜單,它們可以提升您的拼盤和 F 提及過敏原也很重要,以確保過敏的客人可以避免使用這些物品。 我們的幾位專家指出,最近圍繞可持續發展的討論一直在升溫。
您可以通過選擇像這個奶酪星這樣更有秩序的展示來避免這種情況發生。 Bánh mì 傳統上來自越南,在越南語中意為“麵包”,是一種混合了辣椒、香菜和醃蘿蔔等配料的三明治。 Bành mì 三明治通常是街頭休閒餐,是您舉辦活動的完美午餐。 它們非常適合喜歡小攤並在繁忙的活動中吃午餐的美食家。 與其使用傳統的片狀外殼來製作乳蛋餅,而您的客人最終會吃到麵包屑,您可以使用更結實的外殼,如餅乾。 Mini 是我們名單上的熱門趨勢,很多東西似乎都來自愛麗絲夢遊仙境。
小賣部拖車的菜單創意
'Chloe' 為您提供加楓糖漿和美化新鮮黃油的玉米餅,然後是覆盆子果凍奶油凍和奶油粗磨粉。 難怪巴黎人會為美國廚師祈求上天的祝福。 快餐 雖然大多數美國人認為快餐是指現代連鎖餐廳,但食品歷史學家喜歡提醒我們,最早的“快餐”餐廳是由古羅馬人經營的 thermopolium。 縱觀歷史,大多數文化和美食都為傳統餐飲習俗開發了捷徑。
其中一些行會的名稱中有“廚師”一詞。 19 世紀初進行了許多重大的專業改革,包括最終將主廚提升為負責廚房管理各個方面的人。 許多最著名的“廚師”在他們自己的時代並沒有被這樣稱呼。
“巴黎世博會的廚房展示了通過大規模應用電力來準備食物可以節省勞動力。 廚房附屬的餐廳每天要照顧三百到四百名客人. 廚房配備了精密的電器,在一百一十伏特下最大使用電流為三百五十安培,其中很大一部分用於保持熱咖啡、茶、巧克力和其他熱飲。 大約四倍的電流量——大約 280 千瓦時——用於烹飪。
磨碎一些大蒜或將大蒜與洋蔥混合。 食品企業為商人提供了多種多樣的範圍,邁出成功邁向更高收入模式的第一步變得更加容易。 有多種因素可以幫助您的食品企業取得成功,其中最重要的因素之一就是食品菜單。 必須考慮準備食物的原料的可用性來選擇小賣部的菜單。 此外,您還需要注意諸如同一原材料是否有多個供應商之類的問題,這樣您就可以在一個供應商出現問題時獲得一致的原料供應。
菜單
Chowders 不經過過濾,傳統上是海鮮湯加土豆勾芡,最後加入奶油或牛奶,例如蛤蜊濃湯、海鮮濃湯等。 Chowders 來自美國,最經典的版本來自曼哈頓,因此得名曼哈頓雜燴。 所用主要成分的風味應保持突出。 Consommé要清澈不渾濁,肉湯要葷素均勻,賞心悅目。 湯的擺盤也很重要,因為我們知道這會給客人留下第一印象。
這些類似於沙拉吧,由於質地鬆脆,將成為開胃小菜中的最愛。 一定要讓車站充滿不同的顏色,混合搭配,這樣它就不會看起來都是“綠色”的,這會讓它更能吸引客人的胃口。 辣椒可以作為搭配藜麥、米飯或蒸粗麥粉等其他食物的絕佳底料,而且它們可以根據菜品的不同烹調時間。 例如,作為主菜的整個釀辣椒可以徹底煮熟,直到它變軟且易於切割,而辣椒“船”片可以作為開胃菜。
去骨去皮雞胸肉裹上調味麵包屑,然後用平底鍋煎;然後淋上我們的招牌碼頭醬和馬蘇里拉奶酪。 用意大利香草完成並在扁麵條上食用。 湯是一種美味且營養豐富的液體食物,在用餐或點心開始時供應。
我再也無法隨時隨地修復我的湯姆道格拉斯,所以我不得不開始製作他的食譜。 當然,作為湯姆最大的粉絲之一——我已經多次參加過這個活動。 我的大多數朋友都收到了他的一本食譜的親筆簽名副本,我將其作為禮物送給了他們。 聖誕節期間西雅圖會舉辦見面會,您可以在那裡見到當地的廚師,並讓他們在您購買的書籍上簽名。
100 個簡單的派對美食創意,你會一直做
這是我們最喜歡的甜味和鹹味食譜,以及製作美味佳餚所需的所有創意。 雞尾酒可以事先在水壺中調製,這樣您就不必在客人到來時準備它們。 一種有趣的軟飲料,如接骨木花或薑汁啤酒,可以增加影響力。 確保你有足夠的冰鎮飲料——沒有什麼比沒有充分冷藏的香檳、白葡萄酒或啤酒更糟糕的了。 考慮用“碗裝食物”代替部分或全部開胃菜。 這些比小點心大,不錯的選擇包括泰式咖哩飯、香腸
在下面的鏈接中獲取有關我們神奇混合物的獨家新聞。 烤腰果配辣椒和酸橙汁,是一道味道濃郁的小吃,與所有萬聖節糖果形成鮮明對比。 自 2011 年以來,Sue 一直在與 Taste of Home 合作。 當她不寫作時,她會回答您急切的烹飪問題,並與我們的社區廚師團隊合作。
這些半月形小吃充滿了風味,肯定會給您的派對客人留下深刻印象。 你基本上只是把所有的配料倒在切成薄片的土豆上,讓烤箱發揮它的魔力。 沒有什麼比讓您的朋友和家人過來度過一段美好時光更好的了,沒有食物的聚會是不完整的。 Castelvetrano 橄欖呈亮綠色,呈黃油狀;在雜貨店的橄欖吧尋找它們。
2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意
Bacchanal Wine 迎合了這一活動,將所有美味的食物拼湊在一起。 假期是每個人聚集在一起並欣賞在一起的簡單美好的時候。 我們認為,集體製作聖誕工藝品是增強節日氣氛的好方法。 所有這些項目都非常簡單,任何初學者都可以嘗試,這讓所有年齡段的人都樂在其中。
她的公司提供世界一流的服務,其質量和熱情贏得了信任。 事實上,他們激發了對我們公司的信任,以至於我們幾乎只使用 Tidewater Catering 的服務。 走狂歡節風格,用紙筒裝大蒜味的炸薯條呈現給您的客人。 試試定制的煎蛋捲吧,就像這個由 Hamby Catering 製作的吧,您所愛的人可以用他們最喜歡的食材定制。 對於那些喜歡冰淇淋的人——或者那些與意大利有著特殊聯繫的人——可以考慮增加一輛裝滿甜食的自行車。
加上“應有盡有”的調味料和檸檬蒔蘿馬斯卡彭奶酪,這些辦公室派對小吃絕不會乏味。 但是,如果您的客人會餓著肚子來,他們會從您的辦公室聚會中尋找更多的東西來刺激他們的味蕾並讓他們說話。 現在就開始使用 Personal Touch Dining 計劃您的戶外秋季派對。 您無需竭盡全力在這裡給人留下深刻印象——只需提供一些切合實際的東西即可。